荔枝紅茶 荔枝紅茶香港 荔枝紅茶功效預作用 250克

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    荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成幹果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶﹞為材料,低溫長時間,合並熏制而成,外型普通,茶湯美味可口,冷熱皆宜,進口紅茶如藍莓(伯爵)、皆難與其比擬,值得細細品味。


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荔枝紅茶

  產自中國廣東、福建一帶茶區。
    中國唐朝時,楊貴妃(楊玉環)酷愛吃荔枝。每年七、八月時,唐明皇總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶﹝進貢給皇族喝的茶,又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合並熏制成的荔枝紅茶。不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛,而漸漸流傳。為世界最早的自然水果紅茶。


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荔枝紅茶


荔枝紅茶由有機生態園種植的荔枝與紅茶幹燥而成。



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荔枝紅茶泡法 

中國傳統的工夫紅茶的品飲方法。重視外形條索緊細纖秀,內質香高色豔味醇。品飲荔枝紅茶重在貪圖它的清香和醇味,所以多用沖泡法,即將3~5克紅茶放入白瓷杯中,然後沖入沸水,幾分鐘後,先聞其香,再觀其色,然後品味。一杯茶葉通常可沖泡2~3次。這種飲法,需要飲茶人在“品”字上下工夫,緩緩斟飲,細細品啜,在徐徐體味和欣賞之中,吃出茶的醇味,領會飲茶真趣,使自己心情歡愉,超然自得,獲得精神上的升華。但俗享這種清福,須如魯迅先生所說:“首先必須有工夫,其次是練出來的特別感覺。”這話是很中肯的,大凡有豐富評茶經驗的人,在品賞“工夫”中所獲得的美感也越深,而鑒評經驗的積累,就在於下工夫,多實踐。


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荔枝紅茶煮泡法

多在客人餐前飯後飲紅茶時用,特別是少數民族地區,多喜歡用長嘴銅壺煮紅茶,或用咖啡壺煮早茶。將茶置於壺中,加入清水煮沸,然後沖入預先放好奶、糖的茶杯中,分給大家。也有的桌上放一盆糖、一壺奶,各人根據自己需要隨意在茶中加奶、加糖。


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荔枝紅茶


荔枝紅茶飲用廣泛,這與荔枝紅茶的品質特點有關。現將荔枝紅茶飲法介紹如下。

⑴置具潔器:一般說來,飲荔枝紅茶前,不論采用何種飲法,都得先准備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔淨的水,一一加以清潔,以免汙染。

⑵量茶入杯:通常,結合需要,每杯只放入3~5克的荔枝紅茶,或1~2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。

⑶烹水沏茶:當量茶入杯後,然後就沖入沸水。

⑷聞香觀色:荔枝紅茶經沖泡後,通常經3分鐘後,即可先聞其香,再觀察荔枝紅茶的湯色。這種做法,在品飲高檔荔枝紅茶時尤為時尚。至於低檔茶,一般很少有聞香觀色的。

⑸品飲嘗味:待茶湯冷熱適口時,即可舉杯品味。尤其是飲高檔荔枝紅茶,飲茶人需在品字上下功夫,緩緩啜飲,細細品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出荔枝紅茶的醇味,領會飲荔枝紅茶的真趣,獲得精神的升華。如果品飲的荔枝紅茶屬條形茶,一般可沖泡2~3次。如果是紅碎茶,通常只沖泡一次;第二次再沖泡,滋味就顯得淡薄了。

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荔枝紅茶


荔枝紅茶主產於、福建、廣東一帶,是采用工夫紅茶的茶葉原料加入荔枝果味熏制而成的特色花草茶,既有紅茶的保健功效也有花草茶的功效,保健養生功效多。

1、興奮作用:荔枝紅茶茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用:荔枝紅茶茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:荔枝紅茶所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

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4、抑制動脈硬化作用:荔枝紅茶茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用:荔枝紅茶茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

6、減肥作用:荔枝紅茶茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

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荔枝紅茶功效


7、防齲齒作用:荔枝紅茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用:據報道,荔枝紅茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。



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